5 प्रमुख चीजें जो आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले भोजन खाने के बाद करनी चाहिए

हम सभी को खाना पसंद है। और जब भी हम स्वतंत्र होते हैं, हम कबाड़ पर भोजन करते हैं। यह शायद हमारा पसंदीदा शगल बन गया है। जब हम छोटे होते हैं, तो हम शायद ही इस बात की परवाह करते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं और जो फायदेमंद हैं। लेकिन, जैसे-जैसे हम बड़े होते हैं, हम निगरानी करना शुरू करते हैं कि हम क्या खाते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि उम्र के साथ, विभिन्न मुद्दे हमारे स्वास्थ्य को कम करने लगते हैं। उच्च कोलेस्ट्रॉल एक ऐसा स्वास्थ्य मुद्दा है जो आमतौर पर तैलीय और जंक फूड के सेवन के कारण उत्पन्न होता है।

इससे पहले कि हम उन चीजों को आगे बढ़ाएं जो हमें उन खाद्य पदार्थों को खाने के बाद करनी चाहिए जो कोलेस्ट्रॉल में उच्च हैं, आइए हम देखें कि वास्तव में कोलेस्ट्रॉल क्या है और यह हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करता है।

कोलेस्ट्रॉल एक फैटी एसिड है जो यकृत में उत्पन्न होता है और कई शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक है। हालांकि, असंतुलित होने पर यह हमारे शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। बहुत से लोग मानते हैं कि कोलेस्ट्रॉल स्वास्थ्य के लिए बुरा है, लेकिन आयुर्वेद का दृष्टिकोण थोड़ा अलग है।

आयुर्वेद कोलेस्ट्रॉल को एक महत्वपूर्ण तत्व मानता है जो हमारे शरीर में संचार माध्यमों को समर्थन और चिकनाई देता है। यह शरीर के लिए बुरा नहीं है, लेकिन केवल अमा की उपस्थिति में हानिकारक प्रभाव हो सकता है। अमा कुछ भी नहीं है, लेकिन चयापचय संबंधी बचे हुए हैं जो विषाक्त पदार्थों के रूप में वसा के ऊतकों में जमा होते हैं।

आमतौर पर, अमा एक चिपचिपा, दुर्गंधयुक्त, अपशिष्ट अंत उत्पाद है जो अपच के कारण बनता है। लेकिन, अगर यह प्रणाली में बहुत लंबे समय के लिए मौजूद है और ठीक से साफ नहीं किया जाता है, तो यह अमाविशा बनाता है। जब इसकी मात्रा अनुमेय सीमा से अधिक हो जाती है, तो यह शरीर के ऊतकों (dhatus) और अपशिष्ट उत्पादों (दुर्भावना) को फैलाना और दबाना शुरू कर देती है। जब अमाविशा वसा ऊतकों को रोकती है, तो यह उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल और अन्य हृदय रोगों जैसी समस्याओं की ओर जाता है।

अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना सबसे महत्वपूर्ण बात है जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए, और आप एक स्वस्थ आहार और स्वस्थ जीवन शैली का पालन करके ऐसा कर सकते हैं। अगर, संयोग से, आप ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं, तो यहां कुछ आयुर्वेदिक दिशानिर्देश दिए गए हैं जिनका पालन करके आप शरीर पर इसके बुरे प्रभाव को कम कर सकते हैं।

तैलीय या भारी भोजन खाने के बाद, तीव्र व्यायाम के लिए न जाएं। टहलने के लिए जाना हमेशा बेहतर होता है। यह अतिरिक्त कैलोरी को जलाने में मदद करेगा।

एक गिलास या दो गर्म पानी तैलीय भोजन को आसानी से बाहर निकालने में मदद करता है। यह, बदले में, जिगर, पेट और आंतों को स्वस्थ रखता है और क्षति से बचाता है।

हमेशा खाने के समय और बिस्तर पर जाने के बीच में दो से तीन घंटे का अंतर रखने की कोशिश करें। यदि आप भोजन करने के तुरंत बाद बिस्तर पर जाते हैं, तो ऊर्जा की खपत नहीं होती है और वसा के रूप में शरीर में जमा हो जाती है।

तैलीय भोजन खाने के बाद आइसक्रीम जैसे ठंडे पदार्थ खाने से लीवर, पेट और आंतों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इसलिए, भारी भोजन के बाद ठंडी चीजें खाने से बचें।

कुछ आयुर्वेदिक घरेलू उपचार हैं जो तैलीय खाद्य पदार्थों के दुष्प्रभावों को कम करने में मदद करते हैं।

कुछ गर्म पानी, गोमूत्र, या शहद के साथ त्रिफला पाउडर का एक बड़ा चमचा दिन में दो बार सेवन करना तैलीय खाद्य पदार्थों के प्रभाव को कम करने में वास्तव में सहायक हो सकता है।

गुग्गुलु एक जड़ी बूटी है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और उच्च कोलेस्ट्रॉल आहार के बुरे प्रभावों को कम करता है। यह टैबलेट के रूप में बाजार में आसानी से उपलब्ध है। हालांकि, इनका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।

लंबी मिर्च वसा के प्रारंभिक चयापचय के लिए यकृत को उत्तेजित करने में मदद करती है। चूंकि यह गर्म और मसालेदार है, तो आप तीन से चार दिनों के लिए शहद के साथ-साथ दो चुटकी लंबी काली मिर्च पाउडर का सेवन कर सकते हैं।

आयुर्वेद के अनुसार, शहद तैलीय भोजन के लिए सबसे अच्छे एंटीडोट्स में से एक है।

गोमूत्र भी तैलीय भोजन और मोटापे के लिए सबसे अच्छा घरेलू उपचार में से एक है।

उपरोक्त चरणों को शामिल करने से आप अपने शरीर पर उच्च कोलेस्ट्रॉल आहार के प्रभाव को कम कर सकते हैं।

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